Кардамон молотый - 100 гр.

Кардамон

Кардамон — ароматическое, стимулирующее и освежающее растение. В Аюрведе используют его семена. Он встречается в двух видах: коричневый (или чёрный) и зелёный.

Полезные качества зеленого кардамона заключены в его семенах. Если снять зеленую шкурку с плода, то внутри обнаружите 3—5 темных семян, они-то и обладают лечебными свойствами. Семена действуют как легкое и сухое средство, оказывают охлаждающее действие на тело, имеют сладкий вкус и уравновешивают три доши.

Кардамон действует как стимулирующее, общеукрепляющее, отхаркивающее, противопростудное, желудочное, потогонное, тонизирующее, ветрогонное, противовоспали­тельное и глистогонное средство.

Полоскание рта настоем кардамона и корицы излечивает фарингит, сухость в горле, хрипоту, снимает воспаление дёсен и смягчает горло на критической стадии гриппа. Реко­мендуется при нарушениях дыхательной системы, простуде, кашле, бронхите, астме и охриплости голоса, при одышке на фоне дыхательной недостаточности. Излечивает силь­ное слюноотделение.

Ароматный чай из смеси молотого кардамона, молотого сухого имбиря и гвоздики помогает справиться с болью в животе, вызванной перееданием или несварением, и способствует хорошей работе кишечника. Его используют при нарушениях пищеварительной системы, болях в желудке, потере вкуса, несварении, камнях в почках, для уменьшения амы и слизи в селезенке и легких. Он лечит недержание мочи, даёт облегчение при жжении во время мочеиспускания и геморрое, снижает активность щитовидной железы при повышении её функции, обладает отхаркивающим действием. Используется при лечении заболеваний сердечнососудистой системы, болезнях нервной системы, ишемической болезни сердца, нормализует кровоснабжение, уменьшает спазмы сосудов и снижает давление.

Во время токсикоза при беременности и других случаях, когда есть чувство тошноты и рвота, нужно жевать кардамон или пить напиток из него.

Кардамон эффективен при неврогенных пищеварительных расстройствах у детей, он помогает останавливать рвоту, устранять срыгивание и отрыжку. В этих случаях его следует сочетать с фенхелем.

Смесь кардамона и асафетиды уменьшает вату и балансирует капху, помогая при половой слабости.

Употребление кофе угнетающе действует на надпочечники и дисбалансирует вату. Нейтрализовать стрессовый эффект от кофе поможет добавление щепотки имбиря и кардамона.

При бессоннице, коротком и прерывистом сне выпейте чашку горячего молока с небольшим количеством имбиря, кардамона и куркумы. Это поможет крепко заснуть.

Ежедневно употребляя семена кардамона, можно избавиться от неприятного запаха изо рта, снять утреннюю слабость и вялость, улучшить свое зрение, укрепить нервную систему и воспрепятствовать попаданию в организм вредных микробов.

Кардамон воздействует на тело также на тонком, психофизическом уровне: он способствует активности и ясности ума, стимулирует работу сердца, дает ощущение легкости, спокойствия и благополучия. Масло кардамона используется для ванн при болях в теле, для ингаляции и ароматерапии. Оно снимает напряжение от общения с неприятными людьми, помогает избегать ссор и лучше относиться к людям.

Черный кардамон

Черный кардамон обладает свойством обезвреживать яды и токсины, как поступающие с пищей, так и образующиеся в теле в процессе жизнедеятельности организма. Обладает сложным вкусом и в зависимости от болезней может согревать или охлаждать тело.

В медицине используется как тонизирующее, потогонное, противопростудное, жаропонижающее, желудочное, тонизирующее, ветрогонное, противовоспалительное и глистогонное средство.

С первого раза запах черного кардамона нравится не всем, но в соусах он просто неотразим.


Противопоказания и меры предосторожности

Противопоказан при язве и любых проявлениях повышенной питты. В больших количествах не рекомендуется беременным. Не следует применять в случае индивидуальной непереносимости.

Оставить отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке: